《台湾文化节》再度南向,从越南看福尔摩沙 不要错过8个让你「越」爱台湾的独家体验

2017年台湾教育部统计,新二代国中小学生,越南裔占40%,越南与台湾已是密不可分的家人;越南比邻大国,曾受各国列强侵扰丶占领甚至殖民,最後成为独立的国家,是处境与台湾相似的最熟悉的陌生人;越南中南部的少数民族占族(Cham),与台湾原住民同样是南岛民族,是远房亲戚。台湾与越南相隔一个南海,看似距离遥远,实际上从当今社会甚至回溯至史前时代,一直有着绵延不断的交会,或是经历相似的际遇。

今年台湾文化节「与亚洲对话」系列迈入第四年,继续南向「越」爱台湾,与越南对话。不管再恶劣的环境,仍然为了更好的生活而努力,是我们从越南看见的坚韧生命力;与台湾刻苦耐劳的水牛精神一样,这份「勇气」,也因此成为今年的艺术方针,从中衍生的美食丶音乐丶影像丶体验等,都是从勇气中萌芽茁壮的美,也是今年台湾文化节期望给每一个人「越」爱台湾的精彩节目!

被越南春卷的美味所震慑,Josie张乔西从金融业转行,至越南学料理,因此与越南电视明星主厨阮孟雄 (Nguyễn Mạnh Hùng)相识,成为好朋友。他们将接下加州卷之父东条英员(Tojo)与星级名厨韦兆娴(Denice Wai)的考题,发想创意融合(Fusion)料理 ,在「麻吉料理课」现场示范教学!

以味蕾「粥」游列国?越南料理餐厅「小夏天」老板张乔西特别设计,融入台湾丶香港丶加拿大丶越南四种元素在一碗粥中;还有咸酥鸡丶越式法国面包丶河粉丶冰咖啡等台越美食,文化交流,从吃开始!

从越南至台湾留学,最後竟然登上台湾国庆典礼,成为首位新住民主持人?Youtuber阮秋姮将会主持台湾文化节的开幕典礼,并於希望讲堂分享她的心路历程。

一张张摄影作品静谧却又充满张力,摄影师武宝庆(Bảo Khánh)用镜头大声述说他眼中的故乡越南,与台湾文化节团队的越南探索之旅影像纪录相互映衬,立体了越南的样貌,改对一般人对越南的传统印象。

一位越南国家马戏团的台柱女角,竟然因缘际会成为台湾歌仔戏班的当家花旦?阮安妮随戏班逐庙口而居,即便没有掌声,仍为看不见的「神」卖力演戏。赖丽君导演的记录片「神戏」,拍出阮安妮如戏的人生,以及越南新住民女性,於台湾的社会角色丶自我认同与梦想追逐之间的现实生活。

另外还有台湾金曲奖原民歌手苏瓦那与台裔加拿大创作歌手沐岚的实验性音乐对话,聆听越南社区带来的越南传统器乐与流行音乐;欣赏实践大学从台湾原民元素启发,亲手创作的时尚服装展,以及越南奥黛服饰舞台展演;活动现场还可以带着一家大小学习越南经典文化表演水上木偶戏的操作,体验布袋戏掌中乾坤的奥妙。只要细心查看,无数台湾与越南之间的连结等着我们去发掘;静下心来,多元文化的价值就在日常生活中,这些连结,将把加拿大丶台湾或是越南,带往甚麽不一样的未来发展?等您亲自来体验!2019加拿大台湾文化节将於8月23日至25日,於多伦多湖滨中心举办,更多精彩的节目,请至taiwanfest.ca查询。

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