《国际金茶王大赛2016》北美区茶王赵栋深将赴香港决赛

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金茶王冠军赵栋深先生将到香港参加决赛。摄影:Jason L. K. Lau

《国际金茶王大赛2016》北美区赛果

金茶王冠军:赵栋深先生
亚军:梁立安牧师
季军:黄映雯女士

鸳鸯比赛冠军:林健茵女士

由香港咖啡红茶协会主办及香港贸易发展局和金百加发展有限公司协办的《2016国际金茶王大赛》北美区大赛刚刚於上周六7月16日在万锦市新旺角广场内完满结束。今年的国际金茶王大赛分港式奶茶组及港式鸳鸯组。 港式奶茶组别以淘汰赛的形式进行。 参赛者要以经验及独有秘方丶 炮制出一杯无论在色丶 香丶 味丶 浓滑度和回甘度都能赢取各评委一票的金奶茶。 结果由赵栋深夺冠成为今年的新金茶王,梁立安牧师获得亚军,黄映雯女士得季军,而黄映雯女士则夺得鸳鸯比赛的冠军。

当天的评审有万锦市市议员杨绮清丶烈治文山市市议员廖立辉丶香港旅游发展局经理助理Karisa Lui等等。主办机构仍贯彻以「和谐社会,美好家园」为今年大赛的主题。香港咖啡红茶协会北美区主席蔡浩文表示,希望藉着一年一度的国际金茶王大赛,在宣扬及传承港式餐饮文化的同时,将港式奶茶推上国际平台,让更多人士能培养对港式奶茶文化的爱好。

港式奶茶组别的优胜者将获主办机构赞助来回香港机票及住宿安排丶 代表北美赛区参加八月於香港举行的2016国际金茶王大赛总决赛衷心祈望我们北美区的优胜代表能脱颖而出丶 为北美洲的饮食从业员争光。

金茶王亚军得主梁立安牧师是视障人士,获妻子支持和陪同参加比赛。摄影:Jason L. K. Lau
金茶王亚军得主梁立安牧师是视障人士,获妻子支持和陪同参加比赛。摄影:Jason L. K. Lau
金茶王季军得主黄映雯女士。摄影:Jason L. K. Lau
金茶王季军得主黄映雯女士。摄影:Jason L. K. Lau
鸳鸯比赛冠军得主林健茵女士。摄影:Jason L. K. Lau
鸳鸯比赛冠军得主林健茵女士。摄影:Jason L. K. Lau
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